Info Pendidikan Indonesia>

Kumpulan Aneka Resep Sup untuk Batita



resep sup labu untuk batita
resep sup labu untuk batita

Resep sup seringkali menjadi menu andalan bagi ibu-ibu untuk si buah hati. Kandungan sup yang kaya gizi dan kesegarannya acap kali menjadi alasan mengapa dipilih. Banyaknya variasi sup bisa menjadi pilihan, sehingga tak heran ibu-ibu suka sekali menu satu ini. Anak-anakpun pasti juga suka makanan yang penuh dengan warna. Nah, berikut beberapa aneka resep sup yang bisa dicoba dirumah;

  1. Resep Sup Ragout isi sayuran

Bahan :

  • 1 sdt margarin
  • 1 sdt tepung terigu
  • 100 cc kaldu
  • 50 cc susu
  • 50 gr wortel Rebus, iris dadu kecil
  • 25 gr daging ayam
  • 10 gr keju parut

 Cara membuat :

  • Panaskan argarin dalam wajan, masukkan tepung terigu. Aduk sampai rata.
  • Aduk terus. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit. Tambahkan susu.
  • Tambahkan wortel, daging ayam dan keju parut. Bubuhi garam. Aduk sampai rata. Angkat.
  • Letakkan sup dalam wadah. Sajikan selagi hangat.
  1. Resep Sup makaroni isi ayam (1 porsi)

Bahan :

  • 250 cc air
  • 25 gr daging ayam giling
  • 25 gr wortel, iris dadu kecil
  • 25 gr tomat, iris halus
  • 20 gr makaroni, rebus hingga lunak, angkat
  • 10 gr keju parut
  • sedikit garam
  • sedikit pala
  • 1 sdt irisan daun bawang

 Cara membuat :

  • Masak air hingga mendidih. Masukkan daging ayam, wortel dan tomat. Masak sampai matang.
  • Tambahkan makaroni. Masak sampai sup terlihat kental. Tambahkan keju parut, garam, pala dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata dan matang. Angkat.
  • Letakkan dalam wadah. Sajikan selagi hangat.
  1. Resep Sup labu kuning
  • Bahan :
  • 100 gr kentang, iris dadu kecil
  • 50 gr labu kuning
  • 25 gr ikan kakap
  • 25 gr tomat
  • 1 sdt irisan daun bawang
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm santan kental
  • sedikt garam dan pala bubuk

Cara membuat :

  • Rebus kentang dan labu kuning dengan 500 cc air hingga matang.
  • Masukkan ikan, tomat dan daun bawang. Aduk perlahan hingga matang.
  • Tambahkan kuning telur dan santan. Bubuhi garam dan pala. Sajikan selagi hangat.
  1. Resep Sup jagung bola-bola daging

Bahan :

  • 50 gr jagung yang muda, serut
  • 50 gr daging giling, bentuk bulatan-bulatan kecil
  • 25 gr wortel, potong kecil
  • 1 sdt irisan daun bawang
  • 1 sdt margarin/mentega
  • 1 sdt tepung terigu
  • 10 gr keju parut
  • sedikit pala bubuk

 Cara membuat :

  • Panaskan 500 cc air. Masukkan jagung.
  • Masukan bola-bola daging, masak hingga matang.
  • Masukan wortel dan daun bawang, masak hingga air tinggal setengahnya.
  • Sementara itu, cairkan margarin/mentega dalam wajan. Tambahkan tepung terigu. Tuang sedikit air rebusan jagung dan aduk sampai rata. Tuangkan ke dalam panci berisi jagung dan bola-bola daging. Masak semua bahan hingga matang. Beri parutan keju. Tambahkan pala. Aduk sampai rata dan angkat.
  • Sajikan selagi hangat.
  1. Resep Sup nasi bayam

Bahan :

  • 250 cc kaldu sapi
  • 50 gr nasi
  • 25 gr daging giling
  • 1 sdt irisan daun bawang
  • 25 gr daun bayam
  • 5 gr tomat
  • 1 kuning telur
  • sedikit garam
  • 1 sdm santan kental

 Cara membuat :

  • Panaskan kaldu hingga mendidih. Masukkan nasi, daging giling, daun bawang, bayam dan tomat. Aduk hingga matang.
  • Tambahkan kuning telur. Aduk sampai mengental. Tambahkan garam dan santan. Aduk.
  • Tunggu hingga mendidih. Angkat. Sajikan.
  1. Resep Sup bayam isi daging 

Bahan :

  • 1 sdt margarin
  • 1 sdt tepung terigu
  • 50 gr bayam, rebus, blender dengan 10 cc kaldu
  • 50 gr daging sapi, rebus, potong dadu kecil
  • 10 gr keju parut
  • sedikit garam
  • sedikit pala bubuk

 Cara membuat :

  • Panaskan margarin sampai mencair, tambahkan tepung terigu, aduk-aduk sambil tuang cairan bayam sedikit demi sedikit.
  • Masukan daging, masak hingga matang. Tambahkan parutan keju, garam dan pala, aduk rata, angkat.
  • Sajikan dalam keadaan hangat.



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*