informasi ibu dan anak, parenting, keluarga, bayi, kehamilan>

Resep Puding Cokelat Keju, Mudah dan Nyammi..

puding cokelat

Puding cokelat kerap menjadi dissert favorit banyak orang. Selain rasanya yang enak, ternyata puding cokelat mudah dibikin lho. Rasanya makin nyammi saat dipadu dengan bahan-bahan lain, misalnya keju, biji selasih atau bahan bahan lain. Berikut resep puding cokelat yang dipadu dengan keju. Selamat mencoba ya mam 🙂

puding cokelat keju

Puding Cokelat Keju

Bahan

  • 400 ml susu cair tawar
  • 1 bungkus agar-agar bubuk, pilih warna putih
  • 100 ml krim kental
  • 100 g cream cheese
  • 80 g gula pasir
  • 100 g cream cheese
  • 2 butir telur putih, kocok kaku
  • 80 g dark cooking chocholate, parut
  • 80 g keju cheddar, parut

Cara Membuat:

  • Campurkan susu, agar-agar, gula pasir dan krim kental. Rebus semua bahan dalam api kecil hingga panas. Tambahkan cream cheese. Masaklah hingga mendidih. Angkat. Dinginkan sampai suam-suam kuku.
  • Tuangkan adonan ke dalam kocokan telur. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah. Pastikan adonan rata.
  • Tuangkan puding sampai 1/2 bagian cetakan. Biarkan bagian atasnya membeku. Taburkan keju parut dan cokelat diatas adonan. Tusuk-tusuk bagian atas adonan dengan tusuk sate. Tuang kembali sisa adonan puding. Bekukan.
  • Keluarkan puding dari cetakan. Sajikan dalam keadaan dingin.

Tips:

Dark cooking chocholate juga disebut sebagai cokelat masak pekat. Anda bisa  mendapatkannya di toko bahan kue atau di supermarket.

Selamat mencoba.

Baca juga:

Resep Puding Busa; Puding Klamud Selasih

“Jangan lupa bookmark atau share jika suka dengan resep ini ya mam 🙂

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat silahkan dibagikan melalui tombol di atas. Jangan lupa bookmark untuk memudahkan berkunjung kembali. Jangan enggan untuk berkomentar agar bisa saling belajar. Mari berjejaring dengan kami di Facebook dan Google+


2 Comments on Resep Puding Cokelat Keju, Mudah dan Nyammi..

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*